Descrizione
-
-
Base: Carciofi (70%)
-
Il Tartufo: Pezzi di Tartufo Estivo (Tuber Aestivum) 7%
-
Qualità: Senza glutine, senza coloranti né conservanti. Olio Extra Vergine di Oliva come grasso.
-
Sapore: Delicato, sofisticato, mai eccessivo.
-
Dose consigliata: 35/40 grammi a persona.
-
Conservazione: 3 anni a temperatura ambiente. Dopo l’apertura dura 7/8 giorni in frigo.
-
Questa crema è già pronta all’uso, il che la rende una soluzione perfetta per aperitivi e preparazioni veloci. Poiché è così delicata, si adatta a sapori che la maggior parte delle salse al tartufo coprirebbe. Ecco, ad esempio, dove usarla al meglio:
-
Antipasti Veloci: Ideale spalmata su tartine, crostini o bruschette.
-
Primi Piatti: Inoltre, è adatta al condimento di paste corte e risotti, dove consigliamo una dose di 35/40 grammi a persona.
-
Carni e Contorni: Tuttavia, è il condimento perfetto per esaltare bolliti di carne o carni bianche, e si abbina splendidamente a verdure al vapore.
-
-
