Le Api, instancabili insetti, sono tra i più operosi nel regno animale. La loro intensa attività porta alla produzione di uno degli alimenti più apprezzati al mondo: il miele.
Questo prezioso alimento viene conservato all’interno dell’alveare nei cosiddetti FAVI, ossia un insieme di celle di cera, dalla forma esagonale, costruite anch’esse dalle api.
Questi pezzi di FAVO contenenti il MIELE possono essere mangiati così come vengono prelevati dall’alveare: ecco perché si parla di “MIELE IN FAVO”. Anche la cera di cui sono composte le celle, infatti, è commestibile e piacevole da masticare: un vero toccasana per l’organismo umano.
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